自然派ワイン

(価格には消費税が含まれていません。別途、消費税が加算されます。)

ノー・コントロール   No Control

産地:フランス>オーヴェルニュ>ル・シェー
生産者:ノー・コントロール  ヴァンサン・マリー
AOC:ヴァン・ド・フランス
農法:ビオディナミ 
総畑面積:4.5ha

   レ・クロス(白)2016
ワイン名は畑の名前、カトリック司祭の持つ「杖」の意味もある。
ワインはピュアで限りなく透明感のあるダシのような旨味エキスの中に優しくじわっと広がる強かな酸、優しいミネラルがきれいに溶け込む。
自然酵母発酵、SO2は無添加、ノンフィルター。
葡萄品種:シャルドネ
price:3870円 /750ml(完売)
トゥールノエル・ライオット(赤)2016
ワイン名のTournoelトゥールノエルは標高600mの場所にある12世紀に建てられた中世の要塞で、その要塞のすぐ下にピノの畑がある。畑はDomaine sous Tournoel所有で、自身のワインのスタイルは正反対であることからRiot(暴動、革命)と例えている。
2016年は当たり年で、ブドウに酸がしっかりとのった年。果実のフレッシュさを残すために50%をステンレスタンクで熟成。ワインはピュアで明るくビビットで、ダシのように澄んだ果実の旨味をチャーミングな酸、鉱物的でタイトなミネラルがきれいに支える。開けたては少しガスが残っているのでカラフをおススメ。
自然酵母発酵、SO2は無添加、ノンフィルター。
葡萄品種:ピノノワール
price:3870円 /750ml(完売)



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自然派輸入ワイン

取 扱 品

原田商店

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