越州

(価格には消費税が含まれていません。別途、消費税が加算されます。)

越州


     
 新潟朝日酒造 桜日和 桜日和 さくらびより
原料米・精米歩合:千秋楽・55%
日本酒度:-1
酸度:1.0
アルコール度:13度
柔らかな口当たり、ほのかに熟したりんごのような吟醸香を漂わせてすっと消えていく。飲み疲れのしない、ほっとする味わいの吟醸酒です。お花見の宴に最適。
720ml 1660円 
 新潟朝日酒造 洗心 洗心 純米大吟醸
原料米・精米歩合:たかね錦・28%
日本酒度:+2
酸度:1.3
アルコール度:15度
朝日酒造最高峰のお酒。酒造好適米「たかね錦」を減肥栽培で低タンパク質の高品質米に。その米を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成。味わいは可憐で瀟洒な女神の気品です。
720ml 5200円/1.8L 11000円
 新潟朝日酒造 禄乃越州 禄乃越州 (ろくのえっしゅう) 純米大吟醸
原料米・精米歩合:千秋楽・40%
日本酒度:+1
酸度:1.2
酵母:協会14号
アルコール度:14度
あくまでも淡麗にこだわりながらも千秋楽特有のふくらみのある味わい。柔らかでフルーティーな香りをまとった越州の最高峰です。
720ml 3640円 /1.8L 8110円
 新潟朝日酒造 悟乃越州 悟乃越州 (ごのえっしゅう) 純米大吟醸
原料米・精米歩合:千秋楽・50%
日本酒度:+1
酸度:1.4
酵母:協会14号
アルコール度:14度
きれいな酒質であるが単なる淡麗と一線を画する。絶妙に旨みを残した引きの良さ。鮮麗なる米の旨みを極めた逸品です。
720ml 2190円 /1.8L 4890円
 新潟朝日酒造 参乃越州 参乃越州 (さんのえっしゅう) 純米吟醸
原料米・精米歩合:千秋楽・55%
日本酒度:+2
酸度:1.3
酵母:協会14号
アルコール度:14度
純米酒ならではのやわらかさと味のふくらみ。ソフトですっきり軽快な飲み口です。
720ml 1350円 /1.8L 3010円
 新潟朝日酒造 弐乃越州 弐乃越州 (にのえっしゅう) 吟醸
原料米・精米歩合:千秋楽・55%
日本酒度:+4
酸度:1.3
酵母:協会14号
アルコール度:14度
純おだやかな味のふくらみ、後味のキレの良さ。自在に楽しめる料理の名脇役としてお勧めします。
720ml 1040円 /1.8L 2330円
 新潟朝日酒造 壱乃越州 壱乃越州 (いちのえっしゅう) 特別本醸
原料米・精米歩合:千秋楽・60%
日本酒度:+4
酸度:1.2
酵母:協会14号
アルコール度:14度
本醸造ならではの軽快でスッキリとした口当たりの良さを追求しました。燗をするとやわらかく旨みが膨らみます。
300ml 440円 /720ml 880円 / 1.8L 1910円
 新潟朝日酒造 ゆく年くる年 ゆく年くる年  新酒吟醸
原料米・精米歩合:五百万石・55%
日本酒度:+6
酸度:1.2
アルコール度:14度
収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」で醸した吟醸酒。新酒ならではのフレッシュさとスッキリとした口当たり。   
720ml 1430円(完売)/1.8L 2970円(完売)
 
                           
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