北の錦

北の錦                                     

(価格には消費税が含まれていません。別途、消費税が加算されます。)
 
北の錦 まる田生 まる田 特別純米 無濾過生原酒 <限定品>
原料米/精米歩合:北海道産吟風/50%
日本酒度:±0
酸度:2.1
アルコール度:18.5度
特別純米まる田の搾りたて生原酒を無濾過で今の時期だけ限定で出荷するお酒です。サイズは1.8Lのみ。
1.8L 3000円
<特約店限定流通>北の錦 冬花火 冬花火 純米大吟醸 <限定品>
原料米/精米歩合:北海道産吟風/50%
日本酒度:+3
酸度:1.6
アルコール度:16.5度
北海道産酒造好適米「吟風」で醸した純米大吟醸。ほのかにマスカットのような果実香。軽やかできれいな味わいの辛口酒。一回火入の瓶貯蔵で熟成しています。
720ml 1600円 /1.8L 3000円
 北の錦 生大吟醸 北の錦 あらばしり大吟醸生
原料米/精米歩合:北海道産吟風/45%
日本酒度:+3
酸度:1.9
アルコール度:16.5度
限定商品の中でもひときわ人気が高く、希少価値の高い杜氏入魂の大吟醸しずくとり酒。もろみを入れた酒袋からにじみでた一滴一滴を丁寧に斗瓶に受け、瓶詰された酒を氷点下で熟成させました。
720ml 2858円
 北の錦 まる田 まる田 特別純米
原料米/精米歩合:北海道産吟風/50%
日本酒度:+4
酸度:1.5
アルコール度:16度
やや濃厚、やや辛口。米の旨味を充分に生かした骨太の純米酒。
『まる田』は小林家の屋号であり、北の錦の『道産米で造る現時点での最高峰の純米酒』です。9号酵母使用。
720ml 1400円 /1.8L 2800円
  大吟醸 極上北の錦
原料米/精米歩合:北海道産吟風/45%
日本酒度:+3
酸度:1.4
アルコール度:16度
杜氏の腕比べである新酒鑑評会の出品酒と同等の酒質を瓶詰した大吟醸。北海道産米を使用した大吟醸の中で、特に香りの華やかなタイプを瓶詰。華やかな果物の香りを生かした大吟醸の品質をそのままに瓶詰し酒蔵内で低温熟成させました。豪雪地帯ならではの風土を生かし、『北海道でしかできない大吟醸』を目指したプレミアム商品です。
720ml 2381円
 
冬花火 純米大吟醸 滓がらみ生<限定品>
原料米/精米歩合:北海道産吟風/50%
日本酒度:+4
酸度:1.9
アルコール度:16度
純米大吟醸 冬花火」の冬季限定出荷の生酒。しぼりたての荒々しい味わいを、滓を絡ませることでコクと旨味を引き出しました。
1.8L 3200円
 
 
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