澤屋まつもと

澤屋まつもと                                     

(価格には消費税が含まれていません。別途、消費税が加算されます。)

守破離 山田穂 2014
原料米:山田穂 /精米歩合:65%
日本酒度:
酸度: 
アルコール度:15度
2014年産の山田穂を2015年5月に上槽して、屋内の低温貯蔵庫にてゆっくりと熟成させました。まだまだ熟成し、味わいの成長が期待できます。冷酒からぬる燗の温度帯で様々なお食事と合わせてお楽しみください。
1.8L 4000円
守破離 純米大吟醸 山田錦
原料米:山田錦・五百万石 /精米歩合:50%
日本酒度:
酸度: 
アルコール度:15度
この純米大吟醸酒は、ほんのり果実のような吟醸香があり辛口でありながら甘味も感じられます。料理とともに楽しめる落ち着いた味わいのお酒です。
720ml 1800円 /1.8L 3600円
守破離 純米吟醸 雄町
原料米:雄町 /精米歩合:55%
日本酒度:
酸度: 
アルコール度:15度
酒米の中でも特に力強く野生的でパワフルな雄町。100年以上途絶えることなく栽培され続けた歴史がこの米の素晴らしさを物語っています。
720ml 1650円 /1.8L 3300円
澤屋まつもと 守破離純米 守破離 純米 五百万石
原料米:雄町 /精米歩合:65%
日本酒度:
酸度: 
アルコール度:15度
守破離(しゅはり)とは松本酒造の酒造りのコンセプト。伝統を「守」り、他で学んだことを実践し(破)、そこから離れて新境地を造る(離)。小仕込み(1.2t)、瓶燗、瓶貯蔵で透明感のある旨みと爽やかさを求めた純米酒です。
720ml 1200円 /1.8L 2400円
澤屋まつもと 純米 守破離 純米 五百万石
原料米:雄町 /精米歩合:65%
日本酒度:
酸度: 
アルコール度:15度
爽やかな香り、口当たり柔らかな旨みのある純米酒。どんな料理にも相性がよく、リーズナブルな日常の定番酒としておすすめ。燗も旨い。
720ml 1150円 /1.8L 2300円





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