梅乃宿

梅乃宿                                     

(価格には消費税が含まれていません。別途、消費税が加算されます。)

梅乃宿 アンフィルター  アンフィルタード・サケ 山田錦
原料米:山田錦 /精米歩合:50%
日本酒度:+1.4
酸度:2.0 
アルコール度:17度
醪を酒袋に入れ、やさしく搾った純米大吟醸酒を無濾過のまま壜詰めしました。フルーティな香りと豊かでキレのよい味わいが特徴です。火入れも濾過もしない搾りたてのみずみずしさ、雑味のない透明感のある味わいが楽しめます。
1.8L 3500円
  純米三酒 純米大吟醸「吟」生
原料米:山田錦 /精米歩合:50%
日本酒度:+0.4
酸度:1.6/ アミノ酸度:0.7 
アルコール度:16度
「山田錦」を50%まで磨いて醸した「吟」を、火入れせずに生のまま瓶詰めした、4月から9月の季節限定品です。マスカットやライチを思わせる華やかな香り、口に含んだ瞬間に嬉しい驚きを感じるエレガントな味。
720ml 1250円/ 1.8L 2500円
 梅乃宿 純米三酒 吟 純米三酒 純米大吟醸「吟」
原料米:山田錦 /精米歩合:50%
日本酒度:+1.0
酸度:1.2 
アルコール度:16~17度
ただ香りを高くすることを追及するのではなく、香りと旨みが調和しているお酒を目指しました。
720ml 1250円 /1.8L 2500円
 梅乃宿 純米三酒 辛 純米三酒 純米大吟醸「辛」
原料米:山田錦、アケボノ /精米歩合:55%
日本酒度:+11
酸度:2.0 
アルコール度:16~17度
ただ辛いお酒ではなく、辛さの中にも旨みのあるお酒を目指しました。抜群のキレとのどごし、軽快な刺激の後に心地よく感じる旨みがあります。
720ml 1100円 /1.8L 2200円
 梅乃宿 純米三酒 温  純米三酒 純米大吟醸「温」
原料米:山田錦、日本晴 /精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.6 
アルコール度:15~16度
ただ燗上がりすることを追及するのではなく、冷やしても常温でもおいしいお酒を目指しました。温度によって変化する柔らかな旨みと酸味、そしてやさしい香りを持つお酒です。
720ml 950円 /1.8L 1900円



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